煎蛋發現「蛋白是草莓醬」　媽媽嚇傻：這種雞蛋能吃嗎？

日前英國赫特福德郡（Hertfordshire）的一名婦人Beena Sarangdhar到超市購買了一盒生雞蛋，她回家後做料理，準備煎荷包蛋配吐司，沒想到卻看到了驚人的一幕。當她敲破蛋殼煎蛋時，落在平底鍋中的雞蛋竟然是紅色的。

Beena在當地的超市買了一盒生雞蛋，回家做煎蛋時，剛開始一切正常，但敲到第三顆雞蛋時，流出來的蛋白竟然是紅色的，看起來跟草莓醬非常像。Beena被嚇了一跳，忍不住大聲尖叫，孩子們聽到後連忙過來圍觀，看到紅色的雞蛋也大傻眼。

▼Beena查看雞蛋的包裝外盒，確認這一盒雞蛋沒有過期。她還檢查了其他雞蛋，發現都很正常，並沒有異狀。Beena非常猶豫，於是拍照po上網詢問網友：「這種雞蛋還能吃嗎？」

網友們看到紅色雞蛋的照片，都建議Beena不要吃。美國農業部（USDA）的網站上有說明，新鮮雞蛋的蛋白應該是混濁、不透明的，如果蛋白是透明無色的，則表示雞蛋放置一段時間了。如果蛋白呈現粉色或珍珠色，代表已經受綠膿桿菌（Pseudomonas）影響導致腐敗，絕對不能食用。如果2歲以下的小朋友吃下這樣的雞蛋，可能會引發嚴重的敗血症，不及時救治甚至會導致死亡！

延伸閱讀：

來源：網路資料