喝無糖可樂並不能減肥! 新研究曝「隱藏健康危害」:罪魁禍首是它
很多人怕胖,就喝低熱量的無糖可樂,減少卡路里攝取。一項研究顯示,每天喝一罐無糖可樂,會增加心臟病、中風風險。因為無糖碳酸飲料含有人工代糖,這種食品添加劑才是罪魁禍首。不過也有專家呼籲,應謹慎看待這項研究成果。
近日《英國醫學雜誌》發表了一項針對法國成年人的主要研究結果,顯示人工代糖使用量增加,與心臟病、中風風險增加之間可能存在關聯。人工代糖經常被用作糖的低熱量替代品,在食品業被廣泛應用。這項研究結果表明,這種食品添加劑不應被視為糖的健康、安全替代品。
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大量研究表明,食用人工代糖可能造成體重增加、高血壓和炎症,但關於人工代糖是如何導致心血管疾病等各種疾病發展的,仍存在爭議。世界衛生組織今年4月曾發布報告稱,人工代糖對於減肥和維持體重沒有幫助,而且也沒有證據證明人工代糖對人體具有長期健康效果。
▼法國國家健康與醫學研究所的研究人員查看了103,388法國人的健康數據,這些人的平均年齡為42歲,其中80%為女性。他們在2009年至2021年間參與一項研究,不僅需要通過重複的24小時飲食紀錄,評估膳食攝入和人工代糖的消耗,還要考慮一系列潛在的因素。結果發現,37/%的參與者平均每天攝入42mg人工代糖,大約是1/3罐無糖飲料中的含量。
在9年的隨訪中,研究人員共紀錄1,502例心臟問題,從而得出結論,食用人工代糖與更高的心血管疾病風險有關。不過這一類觀察性研究常受到外界批評,因為不能排除其他外界因素影響結果的可能。但研究人員還是表示,他們的發現表明,用人工代糖替代添加糖,對健康沒有好處,人們應注意每日的人工代糖攝取量。
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來源:Daily Mail