勿生食蝦!全台7縣市中「甲殼類病毒」 1200多斤澳洲螯蝦全數掩埋
最近有一種專對蝦子、螃蟹甲殼類傳染力極強、而且致死率極高的「十足目虹彩病毒」(Decapod iridescent Virus 1;DIV1)傳進台灣!目前已在7縣市蝦場發現,並針對全台的蝦場展開監測調查,農委會並提醒民眾,蝦蟹一定要煮熟後才能食用。
▼竹北地區的一處澳洲螯蝦養殖場就因為蝦子驗出確診「十足目虹彩病毒」,為防止擴算蔓延,所以蝦場已經全數掩埋,此次除理掉澳洲螯蝦約1207.2斤、蝦苗21060尾,並將池子和相關區域做消毒及補償評價等作業。
(圖片來源:新竹縣府)
▼十足目虹彩病毒對於甲殼類的感染程度不一,對於白蝦有約8成的致死率,但對於螯蝦、螃蟹等則是無症狀,但全台就數白蝦養殖場最多,就怕一旦擴散蔓延出去,台灣的甲殼類養殖都會受到重大影響。
(圖片來源:新竹縣府)
對於很多人關心有沒有對於人類的影響,農委會表示只要記得煮熟、不生食,將不會有太大影響。
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來源:網路資料