7旬媽「吃剩菜食物中毒」險引發敗血　錦雯又氣又急：不要再吃隔夜菜！

日前藝人錦雯在臉書上po出媽媽的住院照，原來70歲的媽媽因為吃隔夜菜導致食物中毒，差點引發敗血。她表示媽媽非常節省，吃隔夜菜是家常便飯。她多次勸說媽媽隔夜菜沒有營養，還對身體不好，但媽媽卻講也講不聽。這次媽媽食物中毒，錦雯又急又氣，在臉書發文呼籲粉絲：「不要再吃隔夜菜！」

▼錦雯知道媽媽有吃隔夜菜的習慣，經常苦口婆心勸媽媽，隔夜菜熱過一次又一次，裡面的營養早就消失了，還可能有不好的物質，導致腹中不適、腸胃炎，甚至引發食物中毒，甚至可能致癌。但媽媽不以為意，這次媽媽吃隔夜菜引起食物中毒，差點導致敗血，終於吸取教訓。錦雯強調：「隔夜菜對身體造成不好的影響，真的是要付出很大代價，身體健康真的非常重要。」

（圖片來源：錦雯黃｜FB）

▼錦雯的媽媽這次食物中毒，是因為前幾天煮了很多芋頭米粉，沒吃完在冰箱裡放了幾天，又買肉羹回來「加料」繼續吃。結果吃完後她出現上吐下瀉、發燒等狀況，醫師原本診斷為腸胃型感冒，但吃藥後情況沒有改善，到醫院掛急診才得知是食物中毒。當時媽媽腹部已經積水，幾近腹膜炎。

（圖片來源：錦雯黃｜FB）

錦雯很感謝網友們對媽媽的祝福，同時希望以媽媽為例，提醒大家不要再吃隔夜菜：「怕吃不完就煮少一點，怕浪費就不要煮太多，這是可以避免，你是要丟菜還是丟命！」千萬不要有僥倖心理，隔夜菜吃不得啊！

延伸閱讀：

來源：Facebook