家長要小心！　「切完肉沒洗手」就餵奶　出生10天嬰「腸穿孔」

今年新冠鬧得沸沸揚揚，人人心不安，深怕會成為患者，幸虧台灣防堵新冠有成，才沒有造成生活上太大的不便。然而，雖然大家都怕被傳播新冠，卻疏忽了每年好發的流感、細菌、腸胃炎等狀況；日前林口長庚醫院就收治了不少一歲以下嬰兒，通通都是因為「沙門氏菌」而入院！

▼沙門氏菌通常來自未妥善處理、沒有煮熟的雞肉、豬肉，或是未過濾、未煮沸的水等，盛行於每年7-10月、天氣炎熱之時，患者會在攝取不潔的飲食後6-72小時內開始出現發燒、腹瀉等狀況，甚至可能糞便帶血絲。一般成人、兒童不慎「中鏢」，大多可靠自身恢復，但對於嬰幼兒、老年人來說，狀況就完全不同。

（圖片來源：Pixabay）

▼長庚醫院表示，日前收治3名1歲以下、因沙門氏菌引發腸癌而住院的嬰兒，其中年紀最小出生僅10天，併發腸穿孔、腹膜炎及敗血症等，情況非常緊急，所幸最後經過治療已無大礙。長庚研究團隊根據向家長回收的問卷推斷，應是家長廚具沒有生、熟食分開，或是處理肉品後沒有徹底清潔雙手，才導致調製配方奶、準備副食品、餵奶時帶菌，進而使沙門氏菌跑到嬰兒體內。

▼長庚醫院李建忠醫師、蔡安黎醫師提醒，家長為預防嬰幼兒中鏢沙門氏菌，應加強落實勤洗手，尤其在烹調食物、用餐前，以及餵食嬰兒前務必洗手。此外，肉品買回家立即處理並以適當溫度保存，雞蛋、肉品、飲水都應徹底煮熟/煮沸後使用，廚房中用具應區分生熟食、肉品蔬菜也該分開。而若嬰幼兒有嘔吐、腹瀉、發燒等狀況，都應儘速就醫，避免延誤最佳治療時機。

（圖片來源：Pixabay）

沒想到家長的一點小疏忽，竟然差點讓寶寶不保，未來一定要多加注意！

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