早、午餐都吃超商「麵包牛奶」！　男大生4個月後面臨洗腎

現代人生活節奏太快，沒時間好好享受美食，經常會用方便快速的超商食品果腹。長時間這樣吃，身體可能受不了。一名男大生平時早午餐都吃超商，沒想到竟在不知不覺中慢性腎衰竭，短短4個月就到了要洗腎的地步。這種生活習慣給他的身體造成了長久的傷害。

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營養師許瓊月表示，這名剛畢業的男大生要準備考試，所以一直忙著補習。他有先天性的腎功能異常，所以有定期關注腎臟問題。但準備考試期間他太忙碌，為了節省時間，通常會在便利商店解決早餐和午餐，而且他選擇的都是「麵包+牛奶」，因為只要一拿就能直接進去補習班。

▼連續幾個月兩餐都吃超商，這名男大生已經慢性腎衰竭而不自知。一般來說，慢性腎衰竭要看個人的照護程度，可能要5到15年才需要洗腎。這名男大生卻在4個月內就需要洗腎了。營養師指出，麵包內含高鈉，還有磷酸鹽，高磷又高鈉的飲食對腎臟造成的負擔很大。

就算沒有腎臟問題，營養師也不建議經常吃「麵包+牛奶」的組合。有些人這樣吃是想透過牛奶補充鈣質，但因為麵包中有磷酸鹽，會導致鈣質減少吸收。如果真的要這樣吃，還要補充到鈣質的話，營養師建議吃完麵包約1小時後再去補充鈣質。

▼家醫科醫師黃彗倫也曾分享過一個30多歲的上班族的經歷。那名上班族在內褲裡發現螞蟻，才知道自己罹患糖尿病。幸好他的情況不是很嚴重，但他的腎功能正在逐步退卻。這跟他的飲食習慣有關，這名上班族本身是一個宅男，平時在公司三餐都靠便利商店解決，回家後也不太會跟家人共進晚餐，而是窩在房間打電動，肚子餓了再去便利商店買東西吃。長此以往，他的腎功能也變差了。

黃彗倫表示，國外有研究指出，超商的許多食物屬於「超加工食品」，含有很多鹽和糖，還有食品添加劑。長期吃這種食品，會導致慢性病、肥胖和癌症。為了自己的健康著想，大家也要注意平時的飲食啊～

來源：網路資料