奶奶珍藏4年「營養水」餵4歲孫女　喝一口竟嘴唇發紫送醫

炎熱的夏天到來，網路上流傳著很多消暑的偏方。大陸某些地方就流傳著「冬瓜水」有治療中暑、降溫的功效。東莞一名4歲女童小穎（化名）15日喝下奶奶珍藏4年的冬瓜水後，口唇四肢發紫，還出現腹痛、頭暈、咽痛等症狀。家人連忙將她送醫急救，這才化險為夷。

這種據說有消暑功效的冬瓜水，並不是冬瓜煮出來的湯汁，而是將新鮮冬瓜洗淨、切成小塊放入陶罐，嚴閉蓋口，放在陰涼處，等三四年後再打開飲用。經過這麼長時間的發酵、沈澱和化解，冬瓜汁做好了。在民俗偏方裡，冬瓜汁對治療溫熱病、中暑和發燒有奇效。

▼不過醫生警告，醃製的冬瓜會將原有的硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽會將血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去攜氧能力後導致缺氧。所以小穎喝下奶奶珍藏的冬瓜汁後，才會中毒、皮膚呈現青紫色。

亞硝酸鹽中毒非常危險，患者會出現頭暈頭痛、胸悶或煩躁不安、呼吸急促等缺氧症狀，同時伴有消化道症狀，比如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，重症還會導致昏迷、大小便失禁，甚至呼吸道衰竭而亡。兒童中毒後的症狀要比成年人更嚴重，幸好小穎被送醫及時，中毒現象才能減輕，症狀才能緩解～

延伸閱讀：

來源：微博